マヨネーズ醤油が大人気! - 中葉春菊 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シュンギク > 中葉春菊 > 春菊(栽培担当:父)

春菊(栽培担当:父)  終了 成功 読者になる

中葉春菊 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 800㎡ 種から 9999
作業日 : 2015-10-22 2015-08-10~73日目 晴れ のち 曇り 22.7℃ 12.3℃ 湿度:69% 積算温度:1592.1 ℃

マヨネーズ醤油が大人気!

春菊は柔らかく色よく香り良くゆでて、水にさらします。

水にさらすと雑味が抜けて色もよく味も香りも引き立ちます。

そのままポン酢で食べてももちろん美味しいのですが、マヨネーズ醤油が春菊の香りにとってッマッチしてこれが癖になるんです!!

新鮮な春菊が取れたら是非やってみてください。


中葉春菊 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571

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