収穫のタイミングが分からないのです。収穫したものは150グラム。思った以上に小さい。調べてみると、300グラム以上で収穫だそう。
若すぎたかと思い、素揚げにして食べてみましたが、早すぎたので味は薄かったですが、ホクホクで粉質感があり、こりゃひょっとして美味しいカボチャじゃないかと期待が膨らみました。ただ、雨が続いてカボチャが腐りそうです。