わさび菜の酢飯 - えん麦-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ

食べられる いろいろイロハ  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
作業日 : 2018-03-07 2017-05-06~305日目 曇り 8.3℃ 2.8℃ 湿度:56% 積算温度:4877.9 ℃

わさび菜の酢飯

前に酢飯のオムスビの上にわさび菜を載せたのを書きましたが、今回はもっと単純に酢飯に混ぜただけです。
わさび菜は昆布茶を振って軽く絞って混ぜました。チリメンジャコも入れました。
こちらの方が前回よりダントツ美味しいです。

前回のオムスビは わさび菜のノートに書いてあるし、まろ子のノートは整理整頓がまるでできていないなーって反省してます。

ご飯が焦げてる……

えん麦-品種不明 

コメント (5件)

  • pub-crawlerさん 2018-03-07 20:25:55

    木桶なんて、粋ですわ〜‼︎

  • hidefarmさん 2018-03-07 20:54:33

    おこげも美味しそう。

  • Quegiroさん 2018-03-07 23:46:06

    じゃことの組み合わせが美味しそう~♪
    まろ子さん、料理お得意ですよね!

  • まろ子さん 2018-03-08 00:10:31

    hidefarmさん
    おこげ設定が出来る炊飯器なので いつも おこげご飯にしてます。
    混ぜご飯だと見た目が良くないので おこげナシに設定したのに………

  • まろ子さん 2018-03-08 00:12:53

    Quegiro さん
    料理……じゃなくて、料理の手抜きは得意です!(自信満々)

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まろ子 さん

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
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