栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ
かなり長時間水に浸してアク抜きしましたが 苦味は強かったです。 これをご飯に混ぜて ごぼうご飯にしようと思いましたが、苦いので敬遠されるかと思って佃煮として独立させました。 苦いと言ってもゲッ!とか言う程ではなく 大人の苦味?ちょっとお子様には無理でしょうが充分いける味です。苦い……と思いつつも ご飯が進むような。 苦いの苦手な人はサッと湯がいて水につけた方が良いかも。
えん麦-品種不明
畑の縁のレンガの横に
明日葉の陰に
北側に植えたトマトの奥に
明日葉
月桂樹
セージ
二階の屋根を越えて
ジャムだよー
今日のゴロンゴロン
ニンジン
キャロル ロゼ?
三列蒔きました
ネット セット!
黄金菜
セルバチコ
収穫
梅シロップに
お酢で煮ました
本葉も出ました
かんたん虫よけセット
花芽
これだけ……
少しちょーだい
まだ赤ちゃん
全体、やや小ぶり?
黄色い糸みたいな花びら
左側ソックリさん(キャロルパッションから採種)
まろ子 さん
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