栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ
ソーセージと一緒に炒めてみました。 塩、コショウ、醤油少々、粉チーズかけて適当な味つけです。 何か鼻に抜ける香りがしますが……どう言ったら良いのか? 噛むほどに粘りが感じられます。 クセが全くないので食べやすいです。 食べ方を検索していたら、湯がくよりも 生で包丁で叩く方がネバネバが多く出るそうです。 生でも食べられるの?
えん麦-品種不明
ゆかんぼさん 2019-06-24 20:58:05
おかのり有効活用してますね♪ ウチはオカワカメは湯でて和えるしかやってねぇ・・・・・・ 包丁で叩く方が楽しいネ( ̄▽ ̄)?? (長女記)
まろ子さん 2019-06-24 20:59:55
オカワカメは蕎麦の薬味でも美味しいですよ。 トロトロにしてつるるって!
ゆかんぼさん 2019-06-24 21:02:11
レシピで検索してみます♪ (長女記)
畑の縁のレンガの横に
明日葉の陰に
北側に植えたトマトの奥に
明日葉
月桂樹
セージ
二階の屋根を越えて
ジャムだよー
今日のゴロンゴロン
ニンジン
キャロル ロゼ?
三列蒔きました
ネット セット!
黄金菜
セルバチコ
収穫
梅シロップに
お酢で煮ました
本葉も出ました
かんたん虫よけセット
花芽
これだけ……
少しちょーだい
まだ赤ちゃん
全体、やや小ぶり?
黄色い糸みたいな花びら
左側ソックリさん(キャロルパッションから採種)
まろ子 さん
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ゆかんぼさん 2019-06-24 20:58:05
おかのり有効活用してますね♪
ウチはオカワカメは湯でて和えるしかやってねぇ・・・・・・
包丁で叩く方が楽しいネ( ̄▽ ̄)??
(長女記)
まろ子さん 2019-06-24 20:59:55
オカワカメは蕎麦の薬味でも美味しいですよ。
トロトロにしてつるるって!
ゆかんぼさん 2019-06-24 21:02:11
レシピで検索してみます♪
(長女記)