栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ
打木赤皮甘栗南瓜を使ってアイスクリームを作りました。 カボチャご飯にした時は、うーん イマイチ?そんな感じだったので、今回のアイスクリームはどうかなぁと心配しましたが、これは成功。 カボチャのねっとり感もあり、存在もはっきりわかります。 カボチャはチンしてフードプロセッサーにかけただけ。裏漉しもしていないのでオレンジ色の皮が綺麗に映えます。皮を食べても まったく気にならないやわらかさ! カボチャプリンもいいかな。
えん麦-品種不明
saeさん 2019-08-15 10:54:38
いやーん美味しそう! カボチャは調理法選ばずなんでも 美味しいのは周知の事ですが、 アイスにも良いとは(((ο(☆▽☆)ο)))
まろ子さん 2019-08-15 12:03:59
金沢野菜で作るレシピっていうのに、このカボチャで作ると書いてあったので挑戦しました。 もう少し甘ければ もっと美味しいのだろうけど……ねー
畑の縁のレンガの横に
明日葉の陰に
北側に植えたトマトの奥に
明日葉
月桂樹
セージ
二階の屋根を越えて
ジャムだよー
今日のゴロンゴロン
ニンジン
キャロル ロゼ?
三列蒔きました
ネット セット!
黄金菜
セルバチコ
収穫
梅シロップに
お酢で煮ました
本葉も出ました
かんたん虫よけセット
花芽
これだけ……
少しちょーだい
まだ赤ちゃん
全体、やや小ぶり?
黄色い糸みたいな花びら
左側ソックリさん(キャロルパッションから採種)
まろ子 さん
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saeさん 2019-08-15 10:54:38
いやーん美味しそう!
カボチャは調理法選ばずなんでも
美味しいのは周知の事ですが、
アイスにも良いとは(((ο(☆▽☆)ο)))
まろ子さん 2019-08-15 12:03:59
金沢野菜で作るレシピっていうのに、このカボチャで作ると書いてあったので挑戦しました。
もう少し甘ければ もっと美味しいのだろうけど……ねー