超ミニスイカの糠味噌漬け！えん麦-品種不明

食べられるいろいろイロハ　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

苗から

1株

作業日 : 2019-09-30

2017-05-06～877日目

29.7℃ 21.4℃ 湿度:70％　積算温度:15334.2 ℃

小さな小さな嘉宝スイカ2個、採りましたが種も白くまだ熟していませんでした。
食べてみたらほのかに甘いくらい。
糠味噌漬けを始めたので試しに漬けてみました。
結果は成功！塩っぱさに甘さも引き立ち美味しい漬物になりました。
皮も美味しいです。
種は取ったほうがよろしいようで……

スイカとキャベツの糠味噌漬け

栽培ノート数

260冊

栽培ノート総ページ数

4714ページ

読者数

54人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。