油麦菜の炒飯！えん麦-品種不明

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えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

苗から

1株

作業日 : 2020-04-22

2017-05-06～1082日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

油麦菜の炒飯！

今朝のご飯は昨夜の残りご飯で炒飯です。
あらかじめご飯には溶き卵を混ぜ混ぜしておきます。
フライパンに油(できればバターが美味しい)を熱して、そこにご飯を入れてジュッ！
そのままフライパン全体に広げて触らずに少し焦がし、サッと混ぜてまた広げて焦がす。
これがまろ子流。
ある程度焦げたら刻んだ油麦菜入れて混ぜ混ぜ。
味付けはさっぱり塩コショウ。
あ、ガーリックバターのほうが美味しいです！

えん麦-品種不明　

コメント（19件）

hirolyさん 2020-04-22 09:59:25

美味しそうなチャーハン(^ ^)
pub-crawlerさん 2020-04-22 10:29:49

ちゃんと丸いわ〜
中華屋さんの炒飯☺︎
まろ子さん 2020-04-22 11:08:32

hirolyさん
今日のはいつもより美味しかったですよー！
まろ子さん 2020-04-22 11:09:33

pubちゃん
仏壇のホトケマンマ作る要領でホイッてね！
hirolyさん 2020-04-22 11:15:09

私いつも崩れちゃう。一応お椀に盛るんだけどね。
まろ子さん 2020-04-22 12:25:08

いつもホトケマンマ作ってるから上手に出来ました！
茶碗に炒飯をしっかり詰めて、それにお皿をかぶせてひっくり返し、
そこで茶碗を取ってはダメ。
お皿とかぶせた茶碗を両手でしっかり固定して上下左右前後に振ります。シェイクする感じで。
それからそっと茶碗を外せばバッチリよ！
試してみてね！
ひでぼんさん 2020-04-23 06:31:59

お～油麦菜の炒飯！
収穫出来たらゼヒ試してみたい。
播き直したのが芽が出たばかりなので、長い道のりだけど。
まろ子さん 2020-04-23 09:17:27

長いよ〜！
背丈も１m越しになるしね。
ひでぼんさん 2020-04-23 19:52:06

え！
そんなに大きくなるんだ！
そうなるまで、どれくらいかかるんだろ。
まろ子さん 2020-04-23 20:35:50

秋に蒔いたのが160cmくらいになったのが6月でした。
ま、そこまで収穫はしなかったけど。

https://plantsnote.jp//note/44248/448781/
ひでぼんさん 2020-04-23 20:45:39

なるほど、これが油麦菜のノートだったのね。
しかし、読み返してみると1年前から同じようなダラダラ会話を。(;^_^A
まろ子さん 2020-04-23 20:46:45

どのノートもダラダラしてるようなものよ。
ひでぼんさん 2020-04-23 20:50:24

あ～、確かにまろ姉さんのノートはね。
まろ子さん 2020-04-23 21:17:58

なぬ？
ダラダラモードに引き込む人が来るからね！
ひでぼんさん 2020-04-24 05:08:20

うち？
と、こういことをしてるからダラダラモードになるのかぁ。
まろ子さん 2020-04-24 07:48:49

カシャ！　(シャッター閉めた音)
ひでぼんさん 2020-04-24 18:55:57

ま、待って～。
まろ子さん 2020-04-24 20:50:28

|･ω･)ではまた！
ひでぼんさん 2020-04-25 12:12:24

ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!!