野菜チップス！えん麦-品種不明

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えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

苗から

1株

作業日 : 2021-01-04

2017-05-06～1339日目

11.4℃ 1.3℃ 湿度:52％　積算温度:22603.8 ℃

友達が畑から抜いてきたニンジンで野菜チップス作りました。
薄くスライスして100℃のオーブンで1時間。
サツマイモも作りましたが、こちらは途中で裏返して2時間。
カリカリでなんの味付けもなくても甘くて美味しい。
先に作ったサツマイモが甘い！と思いましたが、次に作ったニンジンの方がもっと甘い！！！

サツマイモとニンジンチップス

絹ごしさん 2021-01-04 20:17:57

まろさんの畑のニンジン、美味しそう(〃ω〃)
サツマイモより甘いなんてすごい！！
usagi0311さん 2021-01-04 21:43:48

味が凝縮されてるから甘みが引き立つんだよね〜。自然の甘さがいいねぇ(*^^*)
まろ子さん 2021-01-05 07:28:45

残念ながら、我が家のニンジンじゃなくて友だちが千葉で抜いてきたものです。
うちではこんな立派なニンジンはとても無理……
新鮮なニンジンは甘いね〜！
絹ごしさん 2021-01-05 16:56:13

なるほど・・・！
お友達が勝手にまろ家の畑で抜いて持ってきたみたいなイメージを想像して、なんか変だなって思ってましたΣ（・□・；）