いっぱいできた紫蘇の実でパスタ作りました。
具材は紫蘇の実、ベーコン、ゴボウ、胡麻。トッピングにピギーニョのピクルス。
最初は紫蘇を感じなくて失敗かと思いましたが、噛むとプチプチっとしてほんわり紫蘇の香りが。
ピギーニョのピクルスも、ん？ナンダコリャって感じでしたが、食べてるうちに後引きで、無いと寂しい感じになりました。
紫蘇の実もピギーニョも慎ましい食材？