青紫蘇の実の味噌漬け！えん麦-品種不明

食べられるいろいろイロハ　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

苗から

1株

作業日 : 2023-09-30

2017-05-06～2338日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

今年も紫蘇が思い切り繁茂しています。
青紫蘇ジュースを作っても、まだ繁茂状態。
そろそろ伐採しないと来年は紫蘇地獄となるかも……？

と言うことで、紫蘇の実を採って味噌漬けにしました。
味はやや甘め。
オムスビに入れたら美味しそう。

紫蘇薮

立派な実

紫蘇味噌完成！

栽培ノート数

260冊

栽培ノート総ページ数

4713ページ

読者数

54人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。