栽培記録 PlantsNote > カリフラワー > カリフラワー-品種不明 > カリフラワーⅢ種
このブロッコリーかカリフラワーかよくわからないバイオレットクインは、茎が一番うまい。花蕾は・・・ブロッコリー
カリフラワー-品種不明
桜屋ひむろさん 2017-12-02 21:57:51
キレイな紫色~!! 加熱すると緑でしょうか??
h-wakaさん 2017-12-02 22:07:58
濃い緑になる。 色が残る品種もあるんだけど、中途半端で青いというかキモイ、食べたい色じゃない。綺麗な濃い色のバイオレットになる品種を知らないんだよね。 だから個人的には濃い緑になってくれた方がありがたい。 この茎、恐ろしく甘い!!こんなに甘いブロッコリーの茎を食べたことがない。
h-waka さん
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桜屋ひむろさん 2017-12-02 21:57:51
キレイな紫色~!!
加熱すると緑でしょうか??
h-wakaさん 2017-12-02 22:07:58
濃い緑になる。
色が残る品種もあるんだけど、中途半端で青いというかキモイ、食べたい色じゃない。綺麗な濃い色のバイオレットになる品種を知らないんだよね。
だから個人的には濃い緑になってくれた方がありがたい。
この茎、恐ろしく甘い!!こんなに甘いブロッコリーの茎を食べたことがない。