農産物加工処・工房okatte
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| シラネ小麦 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 999㎡ | 種から | 999株 |
| 作業日 : 2019-05-31 | 2018-01-01～515日目 |
 23.4℃ 18.1℃ 湿度:68％ 積算温度:7189.3 ℃
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小麦の加工・栽培と両面から書物で勉強中です。
小麦の栽培は年に1回です。経験値は葉物野菜に比べてなかなか増やせません。
そこで書籍の力を借りています、製パンも原材料がないと始まらないのでこちらも本から経験値をそのままいただく事までは出来ずとも拝見しています。
本は図書館で借りていますが、お金のない学生時代に身に着けた勉強法はこんなところで役に立ちました！また、絶版・廃盤になってしまって購入できない本も読むことができて助かります☆
現在は「発酵」という事にたいへん関心があり、酵母・酵素・麹の3点が大変面白くてなりません。
借りた本の一部ですが面白かったので写真載せてみます。興味のある方はお近くの図書館へお問い合わせください。
Noraさん 2019-05-31 19:18:21
にゃー…お勉強家さんですね(=^x^=)
私も連作については勉強しなきゃ、です。
またお邪魔して、お勉強させていただきます。