栽培記録 PlantsNote > 小麦 > シラネ小麦 > 農産物加工処・工房okatte
台風直前に播種して、水の押し寄せる低い場所だったために流されたり~土で埋まったりして全滅かと思いきや、、、土が被さったとこは時間がかかるも少し発芽し~流されてしまった場所はどうにもなりませんが残った個所の方が割合的には多かったようです。 YHは今年初めて栽培する秋まきの薄力品種です、譲っていただいた種量が多くはないので是非とも収穫までいきたいです。
シラネ小麦
2018年1月28日
2018年2月19日
2018年2月25日
HBで生地捏ね
自家製酵母
二次発酵中のパン生地
二次発酵後
焼き成中
焼き上がり
失敗したときのトマト生地
焦げ焦げ
バジルクラッカーは問題なし
手フルイの様子
HBの焼き上がりの様子
型面の様子
クラムの様子
こんな内容
おおよそ30ずつ用意
美味しい~と言われたコッペパンたち
YT ナズナだらけ
YT左側から除草開始中
自家製小麦の食パンでザワークラウト
マヨポテト
sekineのうえん さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote