栽培記録 PlantsNote > 小麦 > シラネ小麦 > 農産物加工処・工房okatte
成育むらが目立ちます。 播種が遅かったのと発芽率の差のある種を使ったのが原因と思います。 葉色は良いようですが、やはり縞萎縮病が出ている様子。 草も目立ってきたので近日中に除草したい。
シラネ小麦
2018年1月28日
2018年2月19日
2018年2月25日
HBで生地捏ね
自家製酵母
二次発酵中のパン生地
二次発酵後
焼き成中
焼き上がり
失敗したときのトマト生地
焦げ焦げ
バジルクラッカーは問題なし
手フルイの様子
HBの焼き上がりの様子
型面の様子
クラムの様子
こんな内容
おおよそ30ずつ用意
美味しい~と言われたコッペパンたち
YT ナズナだらけ
YT左側から除草開始中
自家製小麦の食パンでザワークラウト
マヨポテト
sekineのうえん さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote