かつお菜発芽！えん麦-品種不明

独立したノートの無い寂しい子たちのノート　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

10株

作業日 : 2019-02-01

2018-03-24～314日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

あれれ？usagiさんから頂いたかつお菜の種を蒔いたってどこにも書いてないなぁ………？
試しに寒いうちから蒔いたら、ひと芽だけ出てそれはいま本葉も出てきました。
他の芽もやっと顔を出して来ました。

マンゴー55さん 2019-02-01 15:49:23

か、かつお菜？
かつおの味がするんですか？(ﾟωﾟ)
まろ子さん 2019-02-01 16:22:02

カツオの出汁が出るわけじゃないらしいけど、なんか味があるらしいですよ。九州のほうではわりと知られた菜っ葉だとか。
usagi0311さん 2019-02-01 17:51:20

かつお風味の味がしますよ！
九州の方では小松菜ではなくかつお菜でお雑煮を作るようです。

メインは秋にまきますが春も栽培出来るようです。
まろ子さん 2019-02-02 10:48:45

野口のタネに、普通に「かつお菜」と「博多かつお菜」の二種類あったけど、どう違うんだろうね？出身が違うだけとか！
usagi0311さん 2019-02-02 11:09:22

変わんないと思うけどね(*^^*)

栽培ノート数

260冊

栽培ノート総ページ数

4713ページ

読者数

54人

プランツノートからお知らせ

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