わたしは ほうれん草とベーコンのソテーが大好きだ！ 毎日どんぶり鉢いっぱい食べたい。 でも しゅう酸がこわい。 結石が恐ろしい。 たっぷりのお湯でぐらぐら茹でる。 絞ると指から流れ出るくらいトロトロになる。たっぷりの水でジ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-08-01 104日目

(0 Kg) 収穫

わさわさに見える。 大きな葉っぱがわたしを誘う。 「食べてー」 師匠の悟空がびっしり繁ってるし あれくらい繁らせたら ウチの子もツルが出てきて 隣の陣地を襲うところが見れるかもしれない。 なにしろ ウチの子も 種袋の名は ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-30 102日目

(0 Kg) 収穫

夜 洗濯物を取り込みにベランダにでると エンサイがぐったりしていた。 水がたりないのかっ 株が太くなってきたので ５株だったプランターを３株に間引いて 受け皿をバケツにかえた。 でも ずっと水に浸かってるエンサイのほうが...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-27 99日目

間引き

暑い。暑すぎて 鉢の水がすぐに乾く。 水やり用に日陰に置いてあるペットボトルの水が 熱い湯になってる。 人参とブロッコリーは できるだけ日陰において エンサイは思いっきり 日光浴。 庭植えはともかく 鉢はちょっとヤ...

34.9℃ 27.5℃ 湿度:60％ 　2018-07-22　94日目

師匠！ もういいですよね。 もう 完璧にワッサワッサですよね。 すっかりエンサイ炒めに飽きた師匠が 「よし よかろう」 と 言ったかどうだかわからないけど 我が家では未だかつてないほどのワサワサぶりと 17日間も我慢し...

35.1℃ 27.1℃ 湿度:59％ 　2018-07-21　93日目

(0 Kg) 収穫

ベランダの室外機の上(１日中 日陰)を ブロッコリーにとられてしまった 四角いプランターのエンサイは 毎日手すりに乗せられて 色も葉っぱもワイルドになってきた。 今朝たっぷりお水をあげたんだけど あまりの強烈な陽射しに...

34.6℃ 26.3℃ 湿度:62％ 　2018-07-16　88日目

(0 Kg) 収穫

スーパーにも コンビニにも 商品がなくなったらしい。 あちこちから空っぽの棚の写真が届く。 ベランダのエンサイが いい感じに育っているので 収穫して豚バラ炒め。

25℃ 21.8℃ 湿度:90％ 　2018-07-08　80日目

(0 Kg) 収穫

ややや 師匠が収穫してる！ 大雨 雷雨注意報がでてるけど パタリと雨がやんだので 庭にでて エンサイを摘んだ。 17日ぶりかな。 わさわさ させるには脇芽を増やさなくちゃね。 なかなかの 収穫量でごきげんなんだけど ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-04 76日目

(0 Kg) 収穫

ベランダの水耕エンサイが伸びたので 収穫して 炒めてみた。 やっぱり やわらかいので 茎の食感もシャリシャリでたのしい。 味見につまんでいたら 半分以上食べてしまって あわてて写真を撮った。 ただ 苦くて舌がビリビリす...

27.5℃ 24.5℃ 湿度:75％ 　2018-07-03　75日目

(0 Kg) 収穫

今年のエンサイは絶好調‼ 種も一緒 土も一緒 情熱も一緒 なのに 今まで何がダメだったのか？ (種の量？) ベランダのエンサイの 密集具合がひどくなってきたので 葉先の収穫と １鉢８株から５株に間引いた。 炒め...

26.6℃ 23.6℃ 湿度:87％ 　2018-06-30　72日目

間引き