8/29の収穫えん麦-品種不明

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えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 10㎡

種から

1株

作業日 : 2018-08-29

2018-06-17～73日目

29.2℃ 24.1℃ 湿度:86％　積算温度:2019.9 ℃

ミニトマト 9
紐唐辛子 10
ミョウガ 14
紫蘇の実少し

hirolyさん 2018-08-29 17:05:53

ミョウガの使い方教えてください(^○^)
旦那様が好きだけど、私は苦手でいまいちレシピが思いつかないのです
まろ子さん 2018-08-29 18:10:25

んんん……
薬味の他に、あまり思いつきませんが……
保存するのに甘酢漬け。これを上に乗せて手毬寿司にするとかいうの見ました。
あとは天ぷらにして食べてます。
DELISH KITCHENていうアプリでミョウガを検索するといっぱい料理がのってますよ！
hirolyさん 2018-08-29 18:37:27

ありがとうございます。週末に乗鞍で茗荷を買ったのですが、あまり使い道を思いつかなくて((((；ﾟДﾟ)))))))
買ったけど、どうしたもんかなと思って半分使って『だし』を作ってみました(^○^)
まろ子さん 2018-08-30 09:36:46

今回採ったミョウガは全部そのまま冷凍しましたよ！
冷凍できると先日TVで言ってたので。
まろ子さん 2018-08-30 09:38:18

あ、思い出した！
煮魚の時に一緒に入れます！

栽培ノート数

260冊

栽培ノート総ページ数

4714ページ

読者数

54人

プランツノートからお知らせ

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