セルバチコまとまって採れた！えん麦-品種不明

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えん麦-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 10㎡

種から

1株

作業日 : 2019-04-25

2018-06-17～312日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

たった一株しか残らなかったセルバチコ。
それでもかなりの収穫です。
かなり辛いですからこれだけでも多すぎるかな？
花芽がついてしまうので全体をカットしました。
茹で卵と一緒にサンドイッチだね〜〜

ひでぼんさん 2019-04-25 19:21:31

セルバチコ！？って調べたら、小泉進次郎が好きな野菜ってヒットした。
ピザやパスタにも美味しいみたいっすね。
知らんかった～。
まろ子さん 2019-04-25 21:21:36

かなり辛いし苦いっすよ！
ひでぼんさん 2019-04-26 05:11:30

そうなんだ。
アクセント付けくらいにちょうど良いってことですね。
まろ子さん 2019-04-26 09:17:16

セルバチコってワイルドルッコラとも言うけど、ルッコラのほうが食べやすいかも。セルバチコのほうが大人の味かな？
採ってしばらく置いておくと辛味は少し抜けるけどね。
ひでぼんさん 2019-04-26 20:48:38

へ～、育てようとまでは思わないけど、どんな味かは試してみたい気がする。
まろ子さん 2019-04-27 00:27:26

ルッコラをドぎつくした味だと思ってください！
ひでぼんさん 2019-04-27 17:18:25

う、あんまり要らないかも。

栽培ノート数

260冊

栽培ノート総ページ数

4714ページ

読者数

54人

プランツノートからお知らせ

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