カリフラワーは、葉っぱにギュッと包まれているので、花蕾ができているのかどうなのか、直接見ることができないので、膨らみ具合と葉っぱの色の変化で確認するより方法がないよねえ。特にタキイの品種は巻きが強くて、全く見えませ～ん。