栽培記録 PlantsNote > 柿 > 柿-品種不明 > 2018.秋 干し柿
おけさ柿を干して1週間以上経ちました。 少しずつ柿を揉みもみしています。 今年はあんぽ柿の状態で贈ってあげたいので、あと1週間位したら出来上がりかな。 だいぶ柔らかく、萎んできました。 色が黒くなる前にとりたいな。
だいぶ乾いた
しおしお
干したての柿のれんは綺麗だったのに。
柿-品種不明
干した
今回は可愛いピンクの紐
熱湯消毒
黒い方がおとといの柿
大きくて綺麗な柿でした
スライス用
干し柿用
秘密兵器に吊るした
柿のれん出来た
これはベランダのスライス干し柿と吊るし干し柿
皮も干してみる
干し柿
完成
粉吹かない
冷蔵庫で保管します
干し柿できたけど、色悪い
冷蔵庫の中へしまいます。
3段目 ちょっと熟してる
2段め
1段目
並んで干した
縦紐に刺してビニール紐で縛り固定します
1列5本干し
ちょっと白くなってきたよ
おやつに食べた
完成したよ
ちょっと色が悪い
でも柔らかいあんぽ柿になりました
最後の干し柿
ちょっと黒い
密封して冷蔵庫へ
今日のおやつ
たんまり
たっぷり
hiroly さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote