12/4 渋抜きした柿 - 柿-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > > 柿-品種不明 > 2018.秋 干し柿

2018.秋 干し柿  栽培中 読者になる

柿-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 1㎡ 挿し木、接ぎ木等 100
作業日 : 2018-12-04 2018-10-23~42日目 晴れ のち 雨 22℃ 9.5℃ 湿度:85% 積算温度:398.1 ℃

12/4 渋抜きした柿

今回購入したおけさ柿は、干し柿以外に30個、渋抜きしています。
せっかちなので1週間目くらいからひとつずつ剥いてみては、まだ渋い奴は干して半生で食べてました(笑)

ちゃんと渋が抜けたみたいで甘くなりました。
柔らかめの柿の中でも固そうなのを選びましたが、やっぱり柔らかいです。
でも美味しくなりました。

おやつに食べた

柿-品種不明 

コメント (6件)

  • どらちゃんさん 2018-12-04 14:04:07

    ンマそ~♪

  • hirolyさん 2018-12-04 16:16:03

    甘くなったよ(^。^)

  • どらちゃんさん 2018-12-04 17:54:34

    カロリーも高めかな~汗

  • hirolyさん 2018-12-04 18:04:08

    濃縮されてるからねえ

  • 大きな柿さん 2018-12-04 18:47:29

    美味しそう!
    3時のおやつですか?

  • hirolyさん 2018-12-04 19:40:40

    おやつー、柔らか目の柿は皮を剥いて干しました
    、少し水分抜けたらそれもまた美味しい。

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hiroly さん

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