12/7 キムチ作り - えん麦-品種不明 栽培記録
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保存食作り 栽培中
プランツノートからお知らせ
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栽培中ノート一覧
- 2022年 オクラ、空芯菜、ツルムラサキ栽培
- 2022年 ピーマン、パプリカ、ナス栽培
- 2022年 ゴーヤ、ミニ冬瓜、へちま栽培
- 2022年 ほうれん草、おかのり、モロヘイヤ栽培
- 2022年 長芋、宇宙芋栽培
- 2022年 ヤーコン、里芋栽培
- 2022年 根菜類栽培 大根、ごぼう、人参
- 2022年 コンパニオンプランツ用の野菜
- 2022年 南瓜、ズッキーニ栽培
- 2022年 ジャガイモ栽培
- 2022年 きゅうり栽培
- 2022年 とうもろこし栽培
- 2022年 豆類栽培
- 2022年 白菜、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー栽培
- 2022年 アブラナ科葉野菜栽培
- 2022年 レタス、春菊、サラダ用葉野菜栽培
- 2022年 トマト栽培
- 2022年-2023 市民農園
- 自宅で食べる米についての覚え
- 2020年 来季の種芋保存に挑戦
- 野菜料理のレシピ
- プランターでタラの芽栽培
- プランターみょうが栽培
- 2020年 家庭菜園
- 2019-20 椎茸栽培記録
- プランターアスパラガス
- 農業用品、資材買い物
- 室内栽培野菜
- 保存食作り
- 2018.秋 干し柿
- 実家の野菜たち
- 今日の収穫
- お出かけ記録
- 農園のお野菜をゴハンに。
ぼんさん 2020-12-08 06:59:20
こんにちは
キムチを作るのはすごいですね！
確かにキムチなら保存食だし、自分の好みの味にできるんですね(・о・)ｵｰ
食べきれなくなりそうな時までにレシピ調べてやってみよ♪( ´∀`)
hirolyさん 2020-12-14 19:15:45
私は液体のキムチの素に鰹出汁とかお酢や昆布だし少しとかみりんとか好みの味になるように気分で調味料を足したりします。