ゴーヤ 2018 (ゴーヤ-品種不明) 栽培記録 - めーちゃん。
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > ゴーヤ 2018

ゴーヤ 2018  終了 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 東京都 大田区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.5㎡ 苗から 2
  • ゴーヤ料理 ②

    キュウリの代わりにゴーヤでポテトサラダを作る。 何の問題があろうか。 まったくない。 玉ねぎ、ゴーヤ、人参は薄切りにして、塩もみしておく。 水にさらし、きゅっと絞っておく。 ジャガイモは皮を剥き、適当に切り、粉ふき芋にする。 粗...

    23.9℃ 19.3℃ 湿度:81%  2018-09-11 128日目

  • ゴーヤ料理 ①

    ゴーヤチャンプルー。 肉100gに濃いめにウェイパーで下味をつけ、炒めておく。 生揚げ1枚、ゴーヤ1本は食べやすい大きさに切る。 ごま油で生揚げ、ゴーヤ、炒めた肉の順に炒め、玉子1個を割り入れ、かき混ぜる。 醤油少々、胡椒少々を足す...

    30.5℃ 23.5℃ 湿度:84%  2018-08-28 114日目

  • ゴーヤの成長記録 ⑨

    葉がそろそろ黄色くなってきた。 全てを食べることはできず、切って塩もみして、冷凍庫に入れたりしている。 真冬にゴーヤチャンプルーが食べられる。 ここまでの収穫量は38本。

    30.5℃ 23.5℃ 湿度:84%  2018-08-28 114日目

  • ゴーヤの成長記録 ⑧

    道路側から見ても、もっさりに。 ゴーヤは流通段階で、イボイボが傷ついて黒くなってしまう。 生っているゴーヤも傷一つなく美しい。 ゴーヤの食べ放題が始まった。 ここまでの収穫は7本。

    30.7℃ 24.3℃ 湿度:68%  2018-07-26 81日目

  • ゴーヤの成長記録 ⑦

    次々と実が生っている。 道路際、柵の向こうにまで。 柵に絡まった葉は厚く茂っている。 腹立たしいのは、歩きたばこの吸い殻を放り込んでいかれること。 葉の間に吸い殻を見つけると悲しくなる。

    35.3℃ 26.3℃ 湿度:76%  2018-07-24 79日目

  • ゴーヤの栽培記録 ⑥

    7月2日に咲いた雌花が順調に育っている。 2週間が経過した。 まだかなり苦いはず。 あと1週間待って収穫する。

    34.4℃ 26.3℃ 湿度:78%  2018-07-16 71日目

  • ゴーヤの成長記録 ⑤

    ずいぶんと葉が増えてきた。 雌花の数も増えてきた。

    32.2℃ 24.5℃ 湿度:79%  2018-07-08 63日目

  • ゴーヤの成長記録 ④

    雌花が初めて咲いた。 咲いた日付を書いたつけたタグをつける。 およそ3週間後に収穫する予定。 苦味が和らぎ、種の周りが少し赤くなるころ。 塩もみしたり、湯通ししなくても、サッと炒めて食べられる。

    32℃ 25.4℃ 湿度:75%  2018-07-01 56日目

  • ゴーヤの成長記録 ③

    ツルも柵の上までのびてきたので、摘心をした。 雄花もひとつだけ咲いた。

    28.8℃ 18.2℃ 湿度:77%  2018-06-19 44日目

  • ゴーヤの成長記録 ②

    順調に育っている。 柵に手を伸ばし、絡まっている。 間にあるのは、ヤマイモ。

    27.3℃ 15℃ 湿度:55%  2018-05-22 16日目

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めーちゃん。 さん

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種を見つけたら、とにかく蒔いてみる。育つかどうかは、ただの賭け。あまり手はかけない。ほったらかし栽培。育ったら、食べる。これ、当然。どうやって食べようか、考えるのも好き。