ぼつぼつ側枝が出るころですよね。
主茎を切ってしまうのが普通のようですが、切らない。理由は特にないのですが、
強いて言えば、切らなくてもどんどん大きくなるし、主茎は支柱代わりと思って、収穫を期待しなければいいので、特に問題はないように思うんだけど。