こんなに混むと、中心付近の株にはあまり花芽が着かなくなりますよー。
そのかわり脇芽に花芽がたくさん着きます。
だから脇芽を取らないということになります。
かわりに、中ほどの太い茎なのに、花芽が少ない奴をバッサリ。脇芽がダメにならないように気を付けて切りますけどね。
現在花芽は12節まで数えられます。でも10節以上はなかなか難しいよねえ。