2023年4月9日 天気：晴 最高気温：17.7℃ 最低気温：6.6℃ ーーーーー 今年もまた木の芽がワサワサと生えてきた。 摘まむと強烈な香りがする。 摘んで、乾かして、砕いて、塩と混ぜる。 木の芽塩の出来上がり。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-09 4846日目

2023年2月19日 天気：曇 最高気温：18.5℃ 最低気温：6.9℃ ーーーーー 例年より少しだけ、収穫が多い蕗の薹。 まずは天ぷらで食べた。 茹でて、ザクっと刻んで、塩漬けして、オリーブオイルに漬けた。 ツナとキャベツ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-19 4797日目

2023年2月12日 天気：晴のち曇 最高気温：16.9℃ 最低気温：4.9℃ ーーーーー 搾菜を収穫、食用部分は全然太らないので、浅漬けに。 コリコリして美味しい。 葉はごま油で炒めて、中華ダシで味付け。 生の葉はピリッと...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-12 4790日目

2023年1月29日 天気：晴 最高気温：8.8℃ 最低気温：-1.6℃ ーーーーー 水分を失った蕗の葉の間に、柿の葉が落ちて絡んでいた。 柿の葉をどけると、春が現れた。 蕗の薹…食べよう。 サッと天ぷらに…寒いけど、春なん...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-01-29 4776日目

2022年11月27日 天気：晴 最高気温：19.2℃ 最低気温：11.1℃ ーーーーー そろそろ12月だというのに、妙に暖かい。 月桂樹の葉とクチナシの実を収穫し、乾燥させる。 ホップを収穫し、冷凍しておいた銀杏と一緒に、片...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-27 4713日目

2022年11月9日 天気：晴のち曇 最高気温：19.2℃ 最低気温：10.4℃ ーーーーー 昨年10球購入したサフランは、今年は倍ほどに増えている。 花が咲き始めた。 咲いた順にめしべを収穫する。 花はそのままに。 収獲...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-09 4695日目

2022年10月23日 天気：晴のち曇 最高気温：23.8℃ 最低気温：13.1℃ ーーーーー ホップを収穫 ビールに追いホップ 柿、万願寺唐辛子、黒大豆の枝豆、じゃが芋を収穫 マヨネーズ和えのサラダに 柿と大根で、柿なま...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-23 4678日目

2022年10月16日 天気：曇 最高気温：25.5℃ 最低気温：16.1℃ ーーーーー 初めて花が咲いたのを見つけてから、ほぼ1か月が経過。 ルプロンという黄色い粒々が見えたら、収穫時だという。 早速収獲、そのまま天ぷら。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-16 4671日目

2022年10月7日 天気：雨 最高気温：12.8℃ 最低気温：11.5℃ ーーーーー 前日から異常なほど気温が下がっている。 で。 試してみた。 バタフライピーの花で、お風呂のお湯も青く染めてみよう…と。 しかし。 バ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-07 4662日目

2022年9月19日 天気：曇のち雨 最高気温：24.7℃ 最低気温：30.8℃ ーーーーー 夏の間、まったく実が生らなっかったバタフライピー。 9月になってから、絹さやを細長くした実がつき始めた。 それを収穫して気づくのは、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-09-19 4644日目