2022年8月10日 天気：晴 最高気温：35.3℃ 最低気温：27.5℃ ーーーーー トマト、ゴーヤ、キュウリ、エダマメの苗を片付けた。 赤紫蘇、万願寺唐辛子、ミョウガ、エダマメを収穫。 種からこぼれた赤紫蘇は、毎年元気で、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-08-10 4604日目

2022年7月10日 天気：曇のち晴 最高気温：31.8℃ 最低気温：24.3℃ ーーーーー トマトが赤くなった。 キュウリは育ちすぎた。 薄切りにして、塩と胡椒を少しふっておく。 玉子3個を茹で玉子にして、水気を拭き取って...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-07-10 4573日目

2022年7月3日 天気：雨のち曇 最高気温：35.3℃ 最低気温：25.2℃ ーーーーー 万願寺唐辛子、ミニトマト、ジャガイモ。 ミニトマトと万願寺唐辛子はズッキーニと一緒に焼く。 多めのオリーブオイルと塩、胡椒、イタリアン...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-07-03 4566日目

2022年5月22日 天気：曇のち晴 最高気温：25.9℃ 最低気温：14.0℃ ーーーーー 蕗の薹はとうに終わり、葉がワサワサと茂っている。 太めの蕗は、筋を丁寧に取って、出汁で煮たりしたけど、 細めの蕗は、筋を取らずにきゃ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-22 4524日目

2022年5月21日 天気：雨のち曇 最高気温：20.0℃ 最低気温：19.1℃ ーーーーー 収穫した山椒の葉を洗い、1週間程風通しの良いところで乾かす。 葉がパラパラとしたら、ミルサーで砕く。 部屋中に強烈な山椒の香りが広が...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-21 4523日目

2022年5月15日 天気：曇 最高気温：19.8℃ 最低気温：16.4℃ ーーーーー 山椒、蕗、空豆を収穫。 筍はパート仲間が、実家で採れた、おすそ分け。 蕗と筍は、たっぷりのワカメと、あっさり煮る。 筍は、部屋干ししてあ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-15 4517日目

2022年4月8日 天気：晴 最高気温：21.7℃ 最低気温：9.7℃ ーーーーー 収穫して乾燥させておいたサフランとベイリーフ。 サフランライスと、カレーに使う。 洗米してからサフランをパラパラ、塩少々。 1時間ほどしたら...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-08 4480日目

2022年3月13日。 育ちの悪い菜の花と、すでに花の咲きそうな小松菜。 でも食べられるから。 茹でておひたしに。

19.5℃ 8.7℃ 湿度:65％ 　2022-03-13　4454日目

2022年2月18日。 蕗の薹を10個収穫。 汚れを洗い落とし、塩ゆでし、水にさらして、灰汁を抜く。 キッチンペーパーで水分をよく拭き取り、塩を振り、オリーブオイルに漬ける。 しらすと一緒にパスタとか、美味しそう。 粗みじん切りに...

11.4℃ -0.2℃ 湿度:41％ 　2022-02-18　4431日目

2021年12月2日。 シェパードパイ風。 ひき肉を炒め、レトルトミートソースを入れ、少し煮詰め、オーブン皿へ。 じゃが芋は皮を剥いて、切って、茹でて、粉ふき芋にして、マッシュする。 牛乳を足して、塩胡椒ちょっと、オリーブオイルもち...

13.8℃ 6.1℃ 湿度:44％ 　2021-12-02　4353日目