8月に移植した 最後の２株を抜いて
ボルシチを作った。

とても小さいので あまり赤くならなかったけど 今回は安い植物性生クリームを買ってきて ヨーグルト入れて加温し、サワークリームを作って乗せた。

来年は 卵パックじゃなくて ポットに種まきしたら 次はもう定植して
大きくなるように世話をしてあげよう。

土が大量に残ったし
５年はビーツを作ってはいけないと書いてあるので どうしようかと悩み中。

いい後作があれば 教えてください。

最後の２株

アルミホイルで包んで４０分焼いた

美味しくできました♡