今年もビーツでボルシチ (テーブルビート-品種不明) 栽培記録 - tommy♪
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栽培記録 PlantsNote > テーブルビート > テーブルビート-品種不明 > 今年もビーツでボルシチ

今年もビーツでボルシチ  終了 失敗 読者になる

テーブルビート-品種不明 栽培地域 : 広島県 東広島市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 4
  • ウインナーと炒めて 今年のビーツはおしまい

    小松菜を植えるために ベランダのビーツを抜いた。 ビーツの土がどこに行ったか覚えておけないので、予定表を作った。 ビーツ→3月小松菜と書いてあるので あわてて抜いて小松菜の種をまいた。 そんなわけで 親指ほどのビーツ。 庭...

    13.7℃ 1.9℃ 湿度:51%  2022-03-08 360日目

    (0 Kg) 収穫

  • 最後の2株 収穫

    8月に移植した 最後の2株を抜いて ボルシチを作った。 とても小さいので あまり赤くならなかったけど 今回は安い植物性生クリームを買ってきて ヨーグルト入れて加温し、サワークリームを作って乗せた。 来年は 卵パックじゃなくて ...

    12.9℃ 1.3℃ 湿度:62%  2021-12-17 279日目

    (0 Kg) 収穫

  • ビーツで豚汁

    太らなかった3本を抜いて お湯で 30分茹でて 豚汁にした。 味噌をいれたら 赤色がちょっと濁ったけど ビーツの効能はありそうな豚汁になった♡ 葉っぱは ベーコンとエリンギで バター炒め。

    11℃ 5.1℃ 湿度:47%  2021-12-02 264日目

  • ビーツの葉を炒めた

    とにかく身体にいいと言われるビーツ 葉をシメジとベーコンとで バター炒め。 こっちのほうが美味しい♪ 今度から全部 バター炒めで食べよう。 茎は超弱火で8分茹でて 半分はポテサラに混ぜた。 半分は冷凍して 3月に赤いちら...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-11-28 260日目

  • 3本抜いた

    3月13日に種まいて 5月12日にプランターに移植したビーツを抜いた。 これは10月に防虫ネットの中で バッタたちのエサ場になり 葉がなくなっていたビーツなので よくここまで回復したものだ と感心! 赤いポテトサラダを作...

    14.9℃ 3℃ 湿度:57%  2021-11-28 260日目

    (0 Kg) 収穫

  • 実験!3月に種まいたビーツを今日からベランダに置いても大きくなるのかっ

    昨日ビーツを抜いたので 大きな袋がひとつ空いた。 棚を拾ってきたので 室外機の上が空いた。 それで、ナスの足元で可哀想に 2センチ幅の棒になっているビーツを 今から陽の当たるベランダに連れていって 太くなるのか?育つのか...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-11-15 247日目

  • ビーツの葉っぱも食べるよ

    きれいに洗った葉っぱを 軸と葉に分けて 軸から茹でた。 それから葉も茹でて水にさらし 絞って ごま油と塩で和えた。 去年食べたバター炒めのほうが 美味しかった と家族全員一致。 ほうれん草の仲間だもんね。 次は...

    19.3℃ 8℃ 湿度:59%  2021-11-14 246日目

  • ビーツを2個収穫

    いちばん大きなビーツを2個収穫して ボルシチを作った。 洗ってアルミホイルで60分焼いたら まだ固いので20分追加して焼いた。 皮をむいて スライスして千切りした。 よく焼いたので、泥臭さもなくて 真っ赤になって、とても...

    19.3℃ 8℃ 湿度:59%  2021-11-14 246日目

    (0 Kg) 収穫

  • 陽の当たる通路に定植したビーツ

    7/24と8/7に 袋や大きめのプランターに ひとつずつ定植したビーツ。 庭が真っ暗になった今でも 南の団地の隙間から 時々陽射しが入る。 長い間 定植を待たしてきて 反省してる。 ピンポン玉みたいに丸くなってきたので ...

    25.3℃ 22.8℃ 湿度:81%  2021-10-12 213日目

  • プランターに定植したビーツ

    5/13日に ほうれん草を抜いて 3本定植したビーツ。 庭の地植えと比べて 比較的 朝日が30分くらい当たるし、昼前からガッツリ陽射しがある場所なのに あんまり育たなかった。 葉っぱがほとんどバッタに食べられていたのもあ...

    25.3℃ 22.8℃ 湿度:81%  2021-10-12 213日目