そろそろお仕舞 - オレンジブーケ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カリフラワー > オレンジブーケ > カリフラワー2021秋作

カリフラワー2021秋作  終了 読者になる

オレンジブーケ 栽培地域 : 岡山県 総社市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 10
作業日 : 2022-02-09 2021-08-20~173日目 晴れ 11.4℃ -0.9℃ 湿度:70% 積算温度:2292.8 ℃

そろそろお仕舞

今年は、霜に大きく傷めつけられることなく、旨くできた。
不織布だけでは、霜対策には弱いので、外葉を切って、花蕾上部に積み上げておいたのが良かったみたい。
後は、早めに収穫したのもいい結果を生んだようです。
このカリフラワー、ホントに美味しいんだけど、カリフラワーはあまり人気がないよねえ。なんでかねえ。ブロッコリーより余程美味しいと思うんだけど。




オレンジブーケ 

コメント (3件)

  • うーたんさん 2022-02-09 22:52:58

    口の中でボロボロとほどけるような食感だからかなぁ。
    ロマネスコはカリフラワーに近いけど、あの形が特別感があって別物、ロマネスコは好きです。
    でも、やっぱブロッコリーのほうが好き❤

  • h-wakaさん 2022-02-09 22:59:10

    なるほど~。自分はそれが好きなんだよね。
    それに、甘いし。生で保存が難しいのが難点かねえ。
    カリフラワーは、すぐにカビがくるでしょう。

  • うーたんさん 2022-02-10 08:15:35

    小さい頃はブロッコリーってなかったのか?
    白いカリフラワーが皿に盛りっと食卓に上り、うちはなぜか酢味噌で食べさせられていました。
    マヨネーズはあったのになぜかカリフラワーは酢味噌だったなぁ。

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h-waka さん

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復帰に向けて準備中~春だもんねえ
使っている写真は「キビ」です。まだまだちっちゃい苗です。
岡山県は吉備の国。キビがたくさん取れるので吉備という国なのです。

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