カボッキー! - カボチャ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カボチャ > カボチャ-品種不明 > カボチャでチャチャチャッ♫ 2022

カボチャでチャチャチャッ♫ 2022  終了 成功 読者になる

カボチャ-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 5㎡ 種から 8
作業日 : 2022-09-29 2022-03-07~206日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

カボッキー!

カボッキーだけはいっぱい採れました。
だけど味があまりにも淡白で飽きちゃいます。
近所にお裾分けしても「味は無いのね」「冬瓜みたいね」と言うだけで冴えない反応ばかり。
が、ただ一人「美味しかったわ!甘くて!」との声が!
甘い?どういうことだろう?
実は差し上げたのは少し黄色くなり始めたカボッキー。
まだ大丈夫だろうと思ったのですが
聞くところによると、中の種は既に固い種でくり抜いて捨てたそうです。(普通は種も未熟状態で食べられます)
そして味はほんのり甘くて美味しかったそうです。
確かにカボッキーは韓国南瓜だし、熟せば普通の南瓜になるのかな?

じゃ、完熟にしたら美味しいかも?
でも九月半ばを過ぎて雌花がさかなくなったし………
そしたら今朝、大きい雌花が咲いていた!
ヨシ、これを完熟南瓜にしてみよう!
普通の南瓜は完敗だったけど、これが美味しく成長してくれれば大満足です!

完熟だ!

カボチャ-品種不明 

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まろ子 さん

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
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