カボッキー! - カボチャ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カボチャ > カボチャ-品種不明 > カボチャでチャチャチャッ♫ 2022

カボチャでチャチャチャッ♫ 2022  終了 成功 読者になる

カボチャ-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 5㎡ 種から 8
作業日 : 2022-11-16 2022-03-07~254日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

カボッキー!

カボッキーの完熟計画!
すでに葉も茎も茶色く枯れましたので収穫することにしました。
これを完熟と言うのかどうか?
大きい方は1.4kgほどで、長さ37cmくらい。
さて、どうやって調理するのか?
普通の南瓜みたいに室内でも追熟させるのか?
ここから先も悩む予定です。

すでに実だけが残る!



カボチャ-品種不明 

コメント (3件)

  • usagi0311さん 2022-11-16 21:18:02

    黄色い方は熟してそうだから追熟いらないんじゃない?てか黄色くなってから食べる品種?

    あっ、緑のは味が無かったんだっけ?

  • まろ子さん 2022-11-17 11:33:11

    カボッキーはズッキーニと同じく未熟果を食べるのが普通よ。
    だけどさっぱりしていて、すぐ飽きちゃう。
    ご近所さんに少〜し熟したのあげたら、それが甘くて美味しかったと言われ、じゃ、一度完熟にしようかな………と思ってね。
    今夜大きい方を食べてみるかなぁ。

  • usagi0311さん 2022-11-17 17:39:32

    (´ー`*)ウンウン
    試してみて!!

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まろ子 さん

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栽培ノート総ページ数4713ページ
読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
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