栽培記録 PlantsNote > ザーサイ > 四川搾菜(筍タカナ) > 搾菜をやります。
貴州玉タカナです。 気持ち株元が膨らんだかな。 葉っぱよりも茎をたべるのが目的なんですが、どうせなら葉っぱも美味しく食べたいのです。 博多土産の高菜漬けのよりな食べ方をご存じの方教えて下さいな。
少し膨らんだかも。
貴州タカナの畝
四川搾菜(筍タカナ)
種袋貴州搾菜
種袋 裏
搾菜苗植えました。
貴州高菜
上から見ると
畝の様子
ザーサイになる
カット前
株の状態
いつもの搾菜
浅漬け搾菜
搾菜の青菜漬け
葉っぱを取ったら
調整前
麦ママ さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote