全部収穫しました。 - 四川搾菜(筍タカナ) 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ザーサイ > 四川搾菜(筍タカナ) > 搾菜をやります。

搾菜をやります。  終了 読者になる

四川搾菜(筍タカナ) 栽培地域 : 鳥取県 米子市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 7㎡ 種から 12
作業日 : 2022-12-01 2022-09-03~89日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

全部収穫しました。

12株植えて、2株をお試し収穫し、3株は
知人におすそ分けしたので残り7株を収穫しました。
葉っぱを剥がしたら、ほんの小さい塊りが7個残りました。
家に持ち帰り、スライサーで薄切りにした後ざるに並べて風干ししてあります。
芯が空洞化し茶色に変色したものが3個、白くてキレイなものが4個ありました。
空洞になる原因が知りたいのですが、種を購入した種苗会社に聞けば分かるのかしら。

葉っぱを取ったら

調整前

四川搾菜(筍タカナ) 

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