問題はどうやって食べるかですが、コンソメで炊いて食べると意外に美味しいねえ。黒い皮にこだわらず、剥いでしまえば、普通の大根とは明らかに違う味わいがあるねえ。ただ、これ、きっと売れないね。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-01 58日目

最後は早かったなあ。 あっという間にできちゃったって感じですが、それでもちょっと大きすぎるか？？ もっと早く収穫するものなのかねえ。ワカラン？？ こりゃ、サラダのトッピングだね。味は･･大根なんだけど、食感は違う。 美味しい？？？ど...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-23 50日目

葉っぱが立ち上がらず、ロゼット状。 この時期の大根の葉っぱは、ちゃんと立っているよねえ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-17 44日目

間引き菜が食べたくて、間引いたものを茹でてみた。 茹でる前に葉っぱを触ってみたが･･･ごわごわ、ザラザラ。 何じゃこりゃあって感じ。さすがに茹でるのを躊躇しましたが、ここまできたら茹でるでしょう！！って感じで、茹でてみましたが、 ザラ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-10 37日目

葉っぱが大根。大根は早い。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-01 28日目

写真を撮った後、間引きました。大根は早いね。 もう出来たも同然。 さてどうなるのでしょうか。 普通に長い大根？それとも丸いカブのような大根？ どっちでしょう？？ どっちかと言えば、丸くあって欲しいなあ。 それも20日大根くらいが...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-30 26日目

大根らしい双葉と本葉･･そりゃそうだよね、大根だもん。 ラディノワールっていうと、なんだかいきなり高級野菜って感じに聞こえるのは自分だけかなあ。大根じゃない味がするんじゃないかってさあ。 でも大根だよ、大根。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-21 17日目

か細い大根の苗って感じでしょうか。 たくさん蒔くか、これでやめておくか悩んでます？迷ってます。 美味しいのかねえ。見た目の物珍しさだけなのかねえ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-11 7日目

頼まれて作ってみます。 何て読むのかラディノワールであってるかねえ。 試しに少し蒔いてみた。発芽を見て本格的に蒔こうと思うが、本格的に蒔いてできたものはどうなるんだろうねえ？？

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-04 0日目