エンサイが黄色くなってきた。 あと何回食べれるかな。 黄色くなった葉をバチバチ切って捨てて 先端の柔らかい所を ケンミンの焼きビーフンと炒めた。 誰よりもたくさん食べたかな。 そうでもないか。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-11-01 185日目

ちょっと気をゆるすと ニョキニョキ伸びてあっちこっちに広がる。 まるでアイビーみたいだ。 もやしと炒めた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-10-13 166日目

(0 Kg) 収穫

エンサイを一握り　収穫したので ケンミンの焼きビーフンを買ってきて 豚バラとキャベツと人参で炒めた。 美味しいよ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-22 145日目

(0 Kg) 収穫

栄養たっぷりのエンサイを もやしと炒めた。 ごま油とオイスターソースで味つけ

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-19 142日目

(0 Kg) 収穫

庭のエンサイがどんどん伸びる。 真夏にこんなだったらいいのに。ちょっと繁るタイミングが遅いね。 柔らかい先端を収穫して 料理を検索したら 『空芯菜と油揚げの味噌汁　』があった。 茎のシャキシャキとクセのない空芯菜が・・・ ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-14 137日目

(0 Kg) 収穫

エンサイって たくさん穫っても炒めたら少量になってしまい 結局　小鉢にちょっこりなんだけど、 おかずとしてメインの横にドンと盛れる方法を思いついた。 もやしだ。 ハローズで１８円のもやしを一緒に炒めて ウェイパーとかオイ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-07 130日目

庭のエンサイも順調だけど ベランダから庭に出した鉢のエンサイがスゴイ。 葉がでかいし　色もキレイ。 誰よりもエンサイを食べるタイトルのノートなので、やのさんの収穫に負けていて残念。 まあ　気持ちが大事。 プランターのエ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-06 129日目

(0 Kg) 収穫

庭のエンサイはベランダよりキレイ 少しハダニのポツポツはあるけど そんなに気にならない。 なが～く伸びたツルも一緒にバシバシ切った。 ベランダのエンサイの汚い葉を捨てて 庭のエンサイと一緒にして炒める♡

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-27 119日目

理想的な葉になってきたベランダのエンサイだけど、ハダニがひどい。 庭に下ろすことにした。 食べるつもりで収穫したけど　ハダニの白いブツブツが多すぎて少ししか食べられなかった。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-27 119日目

(0 Kg) 収穫 害虫

間引いて１株だけにした ベランダのエンサイが ぐんぐん葉を大きくしている。 これこれ お店で売ってたエンサイはこれ 細い笹の葉みたいなエンサイしか採れなかったので　きっと種類が２つあって 私が買った種は笹の葉のエンサイで...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-18 110日目