台所で水に浸けていたエンサイが 根を出しているので庭に埋めた。 留守をしていたせいか上部は枯れそう。 うまく根づくかな。 広い葉で、ツルみたいに伸びているエンサイを バシバシ切って炒めた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-17 109日目

(0 Kg) 収穫

庭のエンサイも わさわさの脇芽を期待して摘芯した。 これこれこれっ あこがれの芋づるみたいな葉っぱ。 笹の葉みたいな細い葉の中で 1本だけ　ＰＮでよく見る　太くてエンサイらしい葉が生えた脇芽がビヨンと伸びてる。 これ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-05 97日目

根が出ているエンサイがあったので 根を伸ばして庭に植えてやろうと 水に浸けた。 残りは全部炒めて食べた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-03 95日目

やのさんのエンサイが太くて美味しそうなので ワタシも１本で育てて　大きな葉にしたい。 ベランダのプランターのエンサイを１本に間引いた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-03 95日目

間引き

なぜか繁らないのは我が家のエンサイ恒例。 脇芽を増やすために　摘芯した。 庭のエンサイのほうが葉は太い。 ベランダのは収穫要員なのにハダニがひどい。 明日から恐怖の早朝出勤。 水やりして、収穫して、草も抜いて弁当持って７時...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-07-20 81日目

庭のエンサイの葉が大きくなってきた。 いいぞ　いいぞ 脇芽を増やすために　先端を摘芯した。 ナムル風にごま油と鶏ガラスープの素で味つけすると美味しい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-07-07 68日目

前回、ベランダのエンサイを摘芯して水にさしておいたけど　根もでないで枯れた。 根が出る特定の場所があるのかな。 今日は摘芯をして　これを初収穫と呼ぶ。 キャベツと豚バラと炒めるもん♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-07-02 63日目

(0 Kg) 収穫

脇芽を増やしたいので 庭のエンサイも摘芯した。 水に浸けて根が出たら庭に植えよう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-06-25 56日目

ベランダのエンサイを摘芯した。 まだ葉の数が少いのは 次回にしよう。 摘芯して脇芽を増やさないと たくさん食べられないから。 水に浸けて根が出たら庭に埋めよう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-06-18 49日目

昨日スナップえんどうを抜いた場所に バーク堆肥１キロ 苦土石灰１００グラム 化成肥料７０グラムを混ぜて エンサイを植えた。 ベランダで毎年恒例のポツポツ きっとハダニ攻撃を受けていたので 雨に洗ってもらおう。 ベ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-06-09 40日目

植付け