一時元気がなく心配したのですが、回復したようです。
ベランダ育苗なので、日光を十分浴びてないので、畑に出すと日照時間が長いので、遮光が十分でないと葉焼けして弱るのですが、まさにその症状だろうと思います。葉焼けした葉っぱは真っ白になって枯れてますが、新葉が伸びて、茎も力強くなっているのでもう大丈夫。