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カラスノエンドウが大きくなったので草刈り。今年は刈払機を使わずに手でむしった。刈払機は細切れになるのですぐに乾いて地面が露出する。むしっただけだと乾燥するまで時間がかかるので土が露出しにくい
15.1℃ 4.8℃ 湿度:63% 2021-04-06 470日目
全部飲んだ。ぶどうジュースに焼酎を入れた偽ワイン。1年程度で甘ったるい味は消える。一番問題なのは変色。リンゴジュースのようにすぐ茶色く変色する。出来るだけ口の狭い瓶にいれて空気を断つと変色は遅くなるがブドウを絞っている最中にも変色は進む。ワ...
18.2℃ 6.9℃ 湿度:37% 2021-03-15 448日目
カミキリムシ対策。200倍希釈で約7リットル使う。噴霧なのでほとんどが枝に付着せずに地面にまき散らされる。刷毛塗りしたらたぶん1リットルも使わない。越冬しているカミキリムシの幼虫は死ぬがその後夏場に侵入するスカシバには効果が無い。完全に活動...
14℃ 4.8℃ 湿度:62% 2021-03-09 442日目
ぶどうジュースに焼酎を加えた物。空気に触れると酸化していくのでワインの瓶に詰め替えた。4割程度はジューサーで分離できなかった固形成分。冷蔵庫に入れているので味はほとんど変化しない。外に出すとカビが生える
9.1℃ -1.4℃ 湿度:49% 2020-12-16 359日目
上の方が茶色く変色しているので酸化防止のため炭酸水を入れておいたが効果は無いような気がする。既に炭酸は抜けている。匂いも甘さも抜けてきている。醗酵しているのだろうか。焼酎を入れてしまったので醗酵しているか判断できない。ワインの瓶に入れて栓を...
27.9℃ 21.2℃ 湿度:80% 2020-09-17 269日目
色はしるこ。味は超甘口ワイン。醗酵させて糖分を抜かないと甘い匂いがきつすぎる
34.8℃ 26.2℃ 湿度:84% 2020-09-03 255日目
ぶどうジュースに焼酎を入れただけ。600ccくらい絞るとジューサーのフィルターが目詰まりする。8リットルの梅酒瓶を一杯にするのに10回以上フィルター掃除が必要。皮や種の成分が混ざって味は悪くなる。ブドウは生で食べたほうがずっと美味い。固形物...
33.6℃ 24.1℃ 湿度:75% 2020-08-24 245日目
酸味が抜けてきたものがあるので全部収穫。生で消費しきれないので半分以上ジュースにする
35.6℃ 26.8℃ 湿度:69% 2020-08-18 239日目 (0 Kg) 収穫
木くずが出ている。針金でつつくと穴の奥はかなり深い。ピレスロイド系の殺虫剤を吹きかけておいたがハエ蚊用の物なので内部に届いたか不明
37.4℃ 27℃ 湿度:75% 2020-08-12 233日目 害虫
棚の下にいると熟しているのが匂いでわかるようになってきたので一房だけ収穫。糖度はいつも通り。アザミウマと思われる傷がかなりあるが見た目が悪くなること以外の影響はない
32℃ 24.6℃ 湿度:74% 2020-08-08 229日目 (0 Kg) 収穫
giken さん
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