二回戦、終了！シイタケ-品種不明

キノコ農園　2019年　終了成功読者になる

シイタケ-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 室内

栽培面積 : 0.1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2020-02-20

2019-10-26～117日目

13.1℃ 4.7℃ 湿度:58％　積算温度:1101.4 ℃

二回戦、終了！

先日、テレビ「ポツンと一軒家」でシイタケ農家さんが味噌を塗って食べると美味しいと言っていたので２個焼いてみました。
バター焼きのほうが美味しいかなぁ？

残りはスライスして干しシイタケに。

ちょっと白いモヤモヤのカビみたいのが出てきていますが、青カビじゃないから大丈夫かな？
このまま2週間の休眠に入ります。

曇ってる……

シイタケ-品種不明　

コメント（9件）

ひでぼんさん 2020-02-20 19:30:58

味噌焼き、美味しかった？
うちは2カ月待って、ようやく目玉親父が。
美味しいなら味噌焼きも。
うーたんさん 2020-02-20 20:08:11

見た見た！
ぽつんと一軒家は大好きな番組です。
うちは原木なので、いつ出てくるかわからないけど、こっぽりとしたどんこが出たらお味噌乗せて網で焼いてみるわ。
まろ子さん 2020-02-20 21:48:47

ひでぼん
二ヶ月は長い……
もしかして寒すぎる？うちは玄関に置いていた時はなかなか変化がなかったけど、暖房入った部屋に移したら(低め)すぐにオヤジどもが出てきたよ。
まろ子さん 2020-02-20 21:51:45

うーたん
そうなの。コロンとしたドンコのほうが味噌焼きには良いと思う！
写真のようにペタンコシイタケだと汁が流れちゃうんだわ。
ドンコ型の器に汁が出て、味噌が溶けて美味しくなるのかも。
ひでぼんさん 2020-02-21 05:16:29

ほぼ諦めてたけど、出てきてくれて嬉しい。
しかしこの菌床は2回戦以降、ほとんどしいたけが生えてこんな～。
まろ子さん 2020-02-21 09:13:09

日頃のおこないってのが
こういう所に出てくるのねぇ………
ひでぼんさん 2020-02-21 18:33:49

行いが良いから、2カ月頑張って目玉親父が出てきた？
まろ子さん 2020-02-21 20:46:42

そーじゃないって………（ﾟдﾟlll）
ひでぼんさん 2020-02-22 12:42:10

そう言えば、去年の菌床を粉砕して地面に撒いたエリアからキノコが出てきた。
さすがに、これはしいたけなのか分からないので処分したけど。