インゲン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > インゲン

インゲン

  • カリーノ2(ツルなしインゲン)  終了 成功

    収穫 : 6

    しょこらさん つるなしインゲン | 種から | 奈良県 | プランター | 2014-08-09

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  • 初めての育苗(つるありいんげん)  栽培中

    mokaさん つるありインゲン | 種から | 宮城県 | プランター | 2014-06-25

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  • いんげんの仲間  終了 成功

    収穫 : 大漁

    nenndosituさん インゲン-品種不明 | 種から | 埼玉県 | | 2023-08-11

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    • 本来は白いのね。 98日目
    • 102日目
    • 109日目
    • 157日目
    • 364日目
    • 周りの残渣は猫除けです 25日目
    • 40日目
    • 55日目
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    • 61日目
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    • 4/30 種まき 10日目
    • 手前が けごん 10日目
    • 奥が まんず 10日目
    • 51日目
    • 74日目
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    • 端アメティスタ、中ジャッロ 0日目
    • 17日目
    • 18日目
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    • 27日目
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    • 48日目
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    • 60日目
    • 75日目
    • 86日目
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    • 89日目
    • 96日目
    • 99日目
    • 0日目
    • 23日目
  • うーたんファームのつるなしインゲン  終了 成功

    収穫 : ダメダメ

    うーたんさん つるなしインゲン | 種から | 大阪府 | プランター | 2017-10-24

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    • 3日目
    • 3日目
    • 昼1時ごろ 5日目
    • 夕方5時前 5日目
    • おナスと同居 5日目
    • 6日目
    • 6日目
    • 6日目
    • 8日目
    • え?キュウリがいるの? 23日目
    • ナスなんて見えないよ 23日目
    • 26日目
    • キュウリが見えない 26日目
    • 32日目
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    • 37日目
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    • 42日目
    • 44日目
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    • 46日目
    • ほら、見えにくいでしょ 46日目
    • 48日目
    • 50日目
    • 52日目
    • 52日目
    • グリーンマイルド 53日目
    • さつきみどり2号 53日目
    • 違いがわかる? 53日目
    • 57日目
    • 57日目
    • 60日目
    • 62日目
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    • 73日目
    • 76日目
  • つるありいんげん 育てます 2016  終了 成功

    収穫 : けっこうたくさん

    tommy♪さん つるありインゲン | 種から | 広島県 | プランター | 2016-10-19

    • 昨年の残りの種を冷蔵庫に保存していました 0日目
    • 赤いけど本当は白いの。色付けに意味あるの? 0日目
    • 鉢受け皿にたっぷり水を張って ベランダの室外機の上に置きました 0日目
    • 土の中では きっと発芽の準備してるの 5日目
    • 大きな芽です 9日目
    • プランター待機中   9日目
    • 良い天気が続いたので 大きくなったよ 15日目
    • 横から見てっ(^-^)v 15日目
    • 左から 豆太郎、豆次郎、豆のすけ 18日目
    • 触ると ぶにゅってつぶれちゃった 21日目
    • もう発芽しそう‼生育条件って大事なのね  5/25 30日目
    • 新聞紙をかぶせて日陰を作りました  5/23 30日目
    • もう発芽?!(((((((・・;) 30日目
    • ネキリガード設置 37日目
    • いよいよグリーンカーテンの始まりです 39日目
    • ネットにツルが届きそう 45日目
    • どこのメーカー?肥料にもブランドはあるの? 45日目
    • ここに朝顔のプランターを置く予定 49日目
    • ここに朝顔を植える予定(=_=) 49日目
    • 葉っぱの陰で咲きました 51日目
    • ツルが伸びたので目線の高さで摘芯 57日目
    • じゃーん  インゲンです 57日目
    • グリーンカーテン 成長中 63日目
    • 茹でて刻んでポテサラの中 63日目
    • 少しずつ収穫してます 72日目
    • あげはちょうの卵・・・ではないらしい 72日目
    • またとまってる(# ゜Д゜) 72日目
    • グリーンカーテン  手前半分が朝顔です 76日目
    • 小さな青虫が1匹ずつ 76日目
    • 今日のいんげん豆にも虫が住んでた 76日目
    • 84日目
    • 84日目
    • どこへ行くつもり? 84日目
    • 新しい葉っぱたちに期待 88日目
    • 88日目
    • 少しは咲いているのだけど 99日目
    • 99日目
    • 99日目
    • 右半分は朝顔  インゲンはツルだけ 102日目
    • めんつゆに浸けてソーメンの具 102日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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