インゲン
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真夏に枯らさなければ第二ラウンドもあり、つるありいんげん 終了 成功
収穫 : たくさん!
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シュガグリーン 終了 成功
収穫 : 4キロくらい
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つるありすじなし菜豆2023 終了 失敗
収穫 : ?
Akio (^.^)さん インゲン-品種不明 | 種から | 大阪府 | 畑 | 2023-08-21
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つるなし菜豆 美味しいかな? 終了 成功
収穫 : 生活保護の方にあげる位
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Daizaburouさん ジャンビーノ | 種から | 茨城県 | 畑 | 2016-06-06
インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。