インゲン
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花豆(生娘) 栽培中
プランツさん インゲン-品種不明 | 種から | 秋田県 | 庭 | 2017-09-06
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79日目
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インゲン豆 終了 成功
収穫 : 25 0本
風車さん インゲン-品種不明 | 種から | 北海道 | 畑 | 2019-10-20
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134日目
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145日目
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つるありインゲン（福花園種苗：種） 終了 失敗
収穫 : 3
なおちさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 庭 | 2013-11-11
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21日目
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27日目
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61日目
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つるなしインゲン 2018.4 終了 失敗
収穫 : 50本
ありあなさん 恋みどり | 種から | 神奈川県 | 畑 | 2018-06-15
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56日目
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つるありインゲン 20210503 終了 成功
収穫 : 沢山
ナメクジ伯爵さん 王湖 | 挿し木、接ぎ木等 | 東京都 | ハウス栽培 | 2021-07-01
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17日目
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
