インゲン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > インゲン

インゲン

  • 2015夏 つるなしいんげん  終了 成功

    収穫 : 100本

    むーむーさん つるなしインゲン | 種から | 大阪府 | | 2015-07-10

    • 129日目
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    • 139日目
    • 150日目
    • 156日目
    • 164日目
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    • 170日目
    • 178日目
    • 190日目
  • 平さやつるありインゲン穂高  終了 失敗

    収穫 : 少しだけ

    ゆうさん 穂高インゲン | 種から | 千葉県 | 貸し農園 | 2017-09-12

    • 手前の2ヶ所 0日目
    • 9日目
    • 20日目
    • 翌日、さっそく巻きついていました。 20日目
    • これは成平。平さやです。 39日目
    • 51日目
    • 右側から2株が成平 51日目
    • 3本収穫。固くなるからあまり長くしない方がいいかな。 55日目
    • 穂高2本収穫 58日目
    • 成平4本収穫 58日目
  • 2018年秋のサヤインゲン  終了 失敗

    収穫 : 2kg

    alphaさん つるありインゲン | 種から | 東京都 | | 2018-11-02

    • 0日目
    • 8日目
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    • 16日目
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    • 21日目
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    • 34日目
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  • 2018 いんげん  終了 成功

    収穫 : たくさん

    ささみさん インゲン-品種不明 | 種から | 北海道 | 貸し農園 | 2018-07-27

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    • 20日目
    • 24日目
    • 27日目
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    • 59日目
    • 71日目
    • 80日目
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  • つるありインゲン(福花園種苗:種)  終了 失敗

    収穫 : 3

    なおちさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | | 2013-11-11

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    • 4日目
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    • 5日目
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    • 7日目
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    • 19日目
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    • 21日目
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    • 27日目
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    • 42日目
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    • 46日目
    • 51日目
    • 61日目
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    • 65日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
  • 種まきの画像はありませんでした。


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