インゲン
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銀次郎の大好きサラミン(昨年の残りタネ使用) 終了 成功
収穫 : 2kg
Ginjiroさん インゲン-品種不明 | 種から | 秋田県 | 畑 | 2017-07-02
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つるなし菜豆 美味しいかな？ 終了 成功
収穫 : 生活保護の方にあげる位
takaさん つるなしインゲン | 種から | 埼玉県 | 畑 | 2018-07-19
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インゲン栽培(20年) 終了 成功
収穫 : 17本
てつさん つるありインゲン | 苗から | 神奈川県 | プランター | 2020-07-18
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2018 いんげん 終了 成功
収穫 : たくさん
ささみさん インゲン-品種不明 | 種から | 北海道 | 貸し農園 | 2018-07-27
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インゲン（つるなし）2012 終了 成功
収穫 : 100
namekoさん インゲン-品種不明 | 種から | 東京都 | 庭 | 2012-07-28
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
