エダマメ - 畑
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秘伝豆2014 終了 成功
収穫 : 10k
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エダマメ栽培 今年初挑戦晩酌茶豆5号 6/6播種 終了 失敗
収穫 : 収穫なし
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枝豆 終了 成功
収穫 : まあまあ
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枝豆③ 終了 成功
収穫 : たくさん
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エダマメ直播き栽培 サッポロミドリ 終了 成功
収穫 : 2.1kg
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。