エダマメ - 畑
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2015 幸房成枝豆はじめました(実家) 終了 失敗
収穫 : 樹が大きくならず実が少なかった
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エダマメ栽培方法等いろいろ比較 栽培中
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2016 黒豆 終了 成功
収穫 : 1.3kg
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黒豆 終了 成功
収穫 : 5キロ弱収穫
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エダマメ 新小平方茶マメ(2015) 終了 成功
収穫 : いっぱい
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。