栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 雑記 > せっせと食べます~2015ー2016~
5人分ぐらいかな? ①500gの白菜を白い部分は細切りに、緑の部分は・・・適当に。(笑) ②ベーコン3枚を5mm幅に切り、白菜の白い部分と一緒にフライパン鍋で軽く炒め、弱火で10分ほど蒸す。 ③白菜の緑の部分を入れてさらに5分蒸したあと、出汁700ccを入れて沸騰させる。最後に醤油を小さじ1杯加えて火を止め、出来上がり。
①
②
③
雑記
キュウリ5本を輪切りにして塩をふって30分放置
鍋で砂糖・醤油・酢を沸騰させ、キュウリ・生姜を入れて再沸騰
キュウリを取り出し、煮汁を沸騰させ、再度キュウリを鍋に戻す
2本使ってキュウリの浅漬け
2本使ってキュウリとソーセージのマヨ和え
4本使ってやみつきキュウリ
ナスの茶筅煮
にしやん さん
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