山椒の実! - えん麦-品種不明 栽培記録
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ちょっと時間潰しの独り言・・・  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 1㎡ 種から 50
作業日 : 2020-05-10 2017-02-20~1175日目 曇り 25.7℃ 17.7℃ 湿度:82% 積算温度:18782.4 ℃

山椒の実!

山椒の実を収穫しました。
今までで一番の収穫量で240g!

いつもは塩漬けして瓶に入れ保存していましたが、今年はアク抜きしてから一部で佃煮を作り、残りは冷凍保存にしようと思います。

いっぱい!

軸が綺麗に取れなんだ……

えん麦-品種不明 

コメント (12件)

  • ブレイクスルーさん 2020-05-10 12:33:24

    早いですね。
    いいな。

  • まろ子さん 2020-05-10 12:43:27

    長いこと実が出来ず、スリコギにしてやる!って枝打ちしたらギョッとしたのか実をつけ始めました。
    偶然か?脅しが効いたのか?

  • あささん 2020-05-10 13:19:20

    こんなに収穫できるんですね!いいな!
    山椒植えてみたいんですけど、虫がつくのが怖くて躊躇してます(^^;

  • まろ子さん 2020-05-10 13:34:38

    実をほぐしてる時に青虫1匹ついてましたよ!
    でも、今のところ丸裸になるような虫被害は見たことないですね。
    もしかすると、うちの庭は鳥がいっぱい来るので餌にされちゃってるのかも?

  • ひでぼんさん 2020-05-10 16:03:35

    うちはお子ちゃまなので山椒は苦手。
    うなぎとかでも絶対かけないんだけど、佃煮なら美味しいのかな。

  • usagi0311さん 2020-05-10 17:52:38

    いいな。山椒、佃煮食べたい(๑>ᴗ<๑)

  • まろ子さん 2020-05-10 18:12:27

    ひでぼんはキュウリと山椒がダメなのね!
    ワサビは大丈夫なのにねー、なんで山椒が?

  • まろ子さん 2020-05-10 18:14:23

    usagiさん、そういえば山椒の芽らしきものが また一本出てきましたよ!
    まだ確認してないけど……

  • まろ子さん 2020-05-10 18:49:46

    あれれ、ノート間違えて書いちゃった……
    山椒はハーブノートに移ったんだっけ……

  • usagi0311さん 2020-05-10 19:38:54

    まろちゃん、また貰ってもいい?
    次は枯らさないように頑張るよ( ̄▽ ̄;)

  • まろ子さん 2020-05-10 21:01:38

    んじゃ、本当に山椒かどうか調べておくね!

  • usagi0311さん 2020-05-10 21:39:48

    (´ー`*)ウンウン

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
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