金木犀! - えん麦-品種不明 栽培記録
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ちょっと時間潰しの独り言・・・  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 1㎡ 種から 50
作業日 : 2022-10-03 2017-02-20~2051日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

金木犀!

実は、金木犀ってあまり好きじゃないんです。
香りがきつ過ぎて………
それでも我が家の庭には金木犀が一本あります。
今迄はあまり花が咲かなかったのですが、今年は満開!
だけど、いっぱい咲いてるわりにあの強い芳香が感じないんです。
近寄っても、なーんも香らない?
そう言えば最近、どこを歩いても金木犀の香りがしないんですけど……
昨日も道路沿いの金木犀、無臭。
都会の空気が悪くて匂いが飛んじゃうとか?

金木犀の花でシロップが作れるそうなので、試しに砂糖に漬けてみたんですが、そしたら少〜し香りが出てきたようです。
何に使うのかなぁ?



えん麦-品種不明 

コメント (5件)

  • usagi0311さん 2022-10-13 23:31:05

    今検索してみたらパウンドケーキに混ぜ込んだり、ヨーグルトやアイスの上にかけたりするらしいよ。
    でもあまり香りがきつかったら食べたくないよね(-_-;)

  • usagi0311さん 2022-10-13 23:32:09

    そういえば家の金木犀も今年は匂ってないよ。なんでだろう?

  • まろ子さん 2022-10-14 18:50:05

    でしょ?
    あまり匂わないのよ。
    え!もしかして隠れコロナで臭覚が効かないとか?

  • まろ子さん 2022-10-14 18:53:54

    昔々の話しだけど金木犀酒ってのがあるの知って、友人に作ってあげたの。
    そしたら「グェー!臭〜い!」って。
    作った瓶が焼き肉のタレの空瓶でニンニク臭が残ってた!
    若気のいたり………

  • usagi0311さん 2022-10-14 22:26:05

    。゚(゚^∀^゚)゚。アッハッハッ

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まろ子 さん

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栽培ノート総ページ数4712ページ
読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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